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「自然派葡萄酒入門」從風土與釀造工藝品味純粹氣息

近年來在餐酒界蔚為風潮的自然派葡萄酒,究竟有著什麼樣的魅力?
台南酒吧|歧門老屋空間的復古擺飾特寫

本文目錄 / Table of Contents

什麼是自然派葡萄酒?

近年來在餐酒界蔚為風潮的自然派葡萄酒,不添加額外的化學成分與二氧化硫,將葡萄最真實的風味呈現在杯中。

精選推薦:三款入門自然酒

第一款是法國羅亞爾河的 Sauvignon Blanc,帶有清新的葡萄柚與礦石氣息。第二款是義大利的 Montepulciano。第三款則是斯洛維尼亞的橘酒。

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