「岐門一開，月影微醺。
以老屋之魂，調製府城的夜色。」 / Keymen opens,
moonlight pours.
Old soul crafts the night.
座落於台南赤嵌樓旁的巷弄，岐門保留了百年老屋的磚瓦結構，融入現代西方調酒美學。
我們相信每一杯調酒都是一個故事，每一扇岐門背後都是一段府城的記憶。
精選酒款 / Signature Cocktails
Silent Favoritism
沉默的偏心
金萱 / 芭樂 / 西洋梨 / 氣泡 / 玫瑰
Appropriate Offense
恰當的冒犯
茉莉 / 鳳梨 / 薑 / 小黃瓜 / 氣泡
Settled Tenderness
沉澱的溫柔
蜜香紅茶 / 鐵觀音 / 柑橘 / 冷萃咖啡
Fictional Coolness
虛構的清涼
煙燻 / 西瓜 / 薄荷 / 紫蘇梅
空間氛圍照片 / Atmosphere Gallery
最新文章 / Latest News
「老屋之魂」Keymen Bar 岐門的創立與空間改造紀實
2026-06-10
尚無留言
這棟座落於赤嵌古街旁的老宅，承載了數十年的歲月痕跡。在保留老屋歷史肌理的同時，我們融入了現代酒吧的精緻氛圍。
預約今晚的台南老屋酒吧微醺時光
我們在岐門等您
保留百年老木樑與紅磚老屋結構，融入西方自然葡萄酒與調酒美學。無論是獨自小酌、尋找適合一個人去的台南酒吧，抑或是三五好友的微醺聚會，推開門，開啟台南深夜的心靈微醺秘境。
聯絡與訂位入口 / Contact & Reservation
台南市中西區赤嵌街45巷8號
週日-週四 18:00 – 01:00
週五-週六 18:00 – 02:00
（每週一、二店休）